empresa_01Nuestra empresa es una PYME de caracter familiar ubicada en Santoña (Cantabria)-España. Nuestra actividad se centra mayoritariamente en la elaboración y distribución propia de Filetes de Anchoa y Bonito del Norte, todo ello en Aceite de Oliva.

El proceso de elaboración de todos nuestros productos es TOTALMENTE ARTESANAL al mas puro estilo “Santoñés”, y poco a poco gracias a nuestro trabajo, labores comerciales y buen hacer de nuestro equipo humano, hemos conseguido hacernos nuestro hueco en el mercado ya que podemos ofrecer a nuestros clientes un producto de Primera Calidad a precios muy competitivos.

Nos avalan muchos años de experiencia, y algo que siempre nos ha caracterizado, es nuestra cercanía con el cliente. Ofreciéndole productos de la mejor calidad y a unos precios muy competitivos.

Blasan en su afán por dar a conocer sus productos, acude a numerosas Ferias por todo el territorio Nacional, para intentar que no pierdan la oportunidad de satisfacer su paladar, con nuestros exclusivos productos. Como lo son las exclusivas anchoas de Santoña y el Bonito del Norte, entre otros. Les mostramos como es el proceso de elaboración en nuestra fábrica a través de visitas organizadas en nuestra fábrica.


blasan-visita-astorgaVisitas

Conservas Blasan desde hace unos años a puesto en marcha las visitas guiadas a sus instalaciones en Santoña (Cantabria). En cada visita se da a conocer la historia de la anchoa y se muestra, paso a paso, todo el proceso productivo: desde la captura hasta la elaboración y envasado de la pesca. Los visitantes podrán ver demostraciones de elaboración y limpieza de la anchoa, degustarlas junto a otros productos de Conservas Blasan y participar en nuestro showroom comprando a precios de fábrica con descuentos especiales para grupos.

Le mostraremos paso a paso todo el proceso productivo. Visita de nuestras instalaciones. Demostraciones y Limpieza de Anchoas. Degustación de Anchoas. Tras la demostración, podrán degustar no solo las anchoas que se han elaborado en la demostración, sino también la variedad de productos de Conservas Blasan. Show-Room. Visita a nuestra Tienda y compre a precios de Fábrica. Si le gustan nuestros productos, también podrá seguir comprándolos a través de nuestra Tenda Online. Descuentos especiales para grupos. Grupo mínimo 30 personas. Leer más…


anchoaAnchoas

Anchoa, boquerón, bocarte o seitó. Distintos nombres para designar la misma especie marina, bautizada de estas cuatro formas según la zona del litoral peninsular en la que nos encontremos. Este pequeño pez –rara vez pasa de los quince centímetros de longitud– es uno de los pescados azules más apreciados y consumidos, debido a su exquisito sabor, su textura agradable y su excelente relación calidad-precio. El día 1 de marzo comenzó, como cada año, la llamada ‘costera de la anchoa’. Los barcos pesqueros se hacen a la mar en busca de los inmensos bancos de este pescado, típicamente primaveral, que inunda mercados y pescaderías entre los meses de abril y junio. Y aunque podemos encontrar anchoas a la venta a lo largo de todo el año gracias a la importación desde otros países, la temporada que acaba de comenzar es la época idónea para consumirlas más frescas y sabrosas que nunca.


bonitoBonito

Su captura tiene lugar en el Golfo Vizcaya, donde la flota de bajura del Cantábrico lo pesca, para después venderlo en la lonja, y trasladarse más tarde fresco a los mercados o procesarse para la industria conservera.

El bonito es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. El consumo del pescado en este tipo de alimentación tiende a ser más elevado que el de la carne, ya que, aunque se equiparan en proteínas, minerales y vitaminas, el contenido del pescado en grasas es porcentualmente más bajo.

Más información sobre nuestro productos.


 


Además los productos Blasan los puede comprar por diferentes Puntos de Venta en buena parte del País.


 

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